CONSTANCIA DE CAPACITACIÓN Y EDUCACIÓN SOBRE BUENAS PRÁCTICAS HIGIÉNICO SANITARIAS EN MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.


Requisitos para la emisión de constancia en capacitación en manipulación de alimentos

1. Fotocopia de la cedula de ciudadanía.

2. Haber realizado la capacitación con la autoridad sanitaria o empresa certificada por esta.

3. Examen médico general donde indique que es apto para manipular alimentos con una vigencia máxima de dos meses de anterioridad.

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Requisitos para autorización de empresas particulares.


1. Cámara de comercio o Rut.

2. Fotocopia contrato.

3. Hoja de vida de los capacitores.

4. Contenido temático.

5. Resumen didáctico del curso.

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